El restaurante Vera-Hotel figura en las principales guías gastronómicas estando actualmente incluidos en las siguientes:

Campsa, Michelín, BMW, Gourmettour, R.A.C.E., Guía de Hoteles, etc.

Es miembro de la Asociación Europea de Cocineros "Eurotoques".

Vista parcial del comedor Vera Hotel le ofrece en su servicio de restaurante deliciosas recetas que guardan esa tradición que únicamente saben utilizar los mejores chefs.

Platos caracterizados por la variada y rica gastronomía mediterránea, dotados del toque especial de una tierra generosa en buenas carnes, pescados, frutas y hortalizas.

Es centro colaborador para impartir cursos relacionados con el gremio de la hostelería.